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生产大米1亿多吨
来源:http://www.cehuaren.com.cn * 发表时间 : 2020-07-27 17:29 * 浏览 :

中粮等其他品牌也加大了高端米市场的投入,业内人士普遍认为随着年轻一代消费人群的崛起和生活节奏的加快,小包装品质高的米逐步取代散装米是大趋势。(记者孙晶、实习生莫宝琼)

昨日,记者走访了市内各大超市,市内出售的高端大米价位平均维持在9-10元/斤左右,比每斤只需2.7元—3.1元左右的普通大米要贵一倍以上。经过记者分类发现,目前销售的高端大米分以下四种,一是产地主要为增城、广西、韶关、辽宁等地的国产高端大米,售价相对较低,普遍在5-7元/斤;二是从泰国或柬埔寨进口大米,然后由国内厂商分装出售,销售价格维持在7-10元/斤左右;三是直接由泰国原装进口的大米,价格与国内分装的相当,为8-11元/斤;四是最贵的产自东北的“有机米”,销售价格去到9-18元/斤不等。

益海嘉里集团副董事长穆彦魁表示,消费者误认为中国大米品质不如日本、泰国,主要问题在于稻米产业的发展模式。“此前国内大米行业育种、种植、加工各环节分离、加工技术粗放、副产品利用率低。而且粮食产业利润低、回报周期长,很少有企业参与此类投资。”目前油类产品占益海嘉里八成多收入,但整个大粮油行业,油、面粉、大米的需求市场规模比例应该是1:3:6,因此未来益海嘉里将大力发展大米产业。

高端大米受到青睐,日前有消息称,有中国游客去日本购买越光大米,该品牌的产品每斤50元左右。而在中国国内,高端大米的发展还处于初期。

记者从中国优质稻米发展研讨会上获悉,由于目前国内大米加工行业存在各环节分离、加工技术粗放、副产品循环利用率低等问题,导致米业加工利润一直处于较低水平。相关统计显示,去年全国大米入统企业8500多个,生产大米1亿多吨,实现销售收入4000多亿元,但利润不足5亿元。

“值得注意的是,中高端米基本上是以小包装为主。”广州一家高端超市负责人表示,5斤装以下的小包装米今年1月至今的销量比去年增长了60%。

在最近结束的中国优质稻米发展研讨会上,有数据显示,小包装米的销售额近年来不断攀升,随之而来的是散装米的减少。根据尼尔森的统计,国内小包装大米前五大品牌的市场份额已经接近80%,包括中粮、北大荒、益海嘉里、华润五丰等。另有资料显示,目前,中粮和益海嘉里两大粮商在小包装大米市场占比相当,两者合计占据约36%左右,余下的则是北大荒、华润五丰以及全国各地大大小小的区域品牌所占据。

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